2022年10月8日土曜日

作ってみた（ブリ照り焼き）

サルでも出来る
ブリの照り焼き

ダイエーで半額のブリ

何枚値段変更してんねん

その何回もの値段変更を潜り抜けてきた

猛者をゲットｗ

血合いが金色、、、、、

フトゥ赤褐色だよね

まぁ、これくらいが魚臭くていいんだよｗ

材料

※写真が消えてしまったのでテキストでゴメンなさい

半額ブリ　３切れ

調味料

しょうゆ　大さじ３

酒　大さじ３

みりん　大さじ３

砂糖　大さじ２

調理

フライパンに油を引いて半額ブリ３枚を皮目側から

焼き付けていく

片面が焼けたら裏返して薄く焦げ目がつくまで焼く

混ぜておいた調味料をブリに掛けながら調味料にとろみ

がつくまで熱をいれて味をなじませたら出来上がり

タレ入れたら焦げやすいので気をつけてね

サクッと出来ておいしいよ

大根おろしとか針しょうが載せたら

もっとおいしいです(^^)

簡単に出来ますのでぜひぜひ～

格安にてリヤカー、発電機レンタルやってます！こちらからお問い合わせ下さい https://jmty.jp/tokyo/coop-wrnt/article-x8pl7（リヤカー） https://jmty.jp/tokyo/coop-wrnt/article-x8pb1（発電機）

2022年10月7日金曜日

雨の日本グランプリ

３年ぶりのF1日本グランプリ

３日間で雨の降らない時って無いです

まぁまぁの確率で雨なんですよね

数年前は台風直撃してたし

フィスコ開催の時は雨とバスでハチャメチャでしたｗ

アイルトン・セナの死んだ年は決勝もヘビーウエットで

２レースになったりもしました

とにかく日本グランプリは雨に祟られる事が多い

ビアンキ選手が亡くなったのもウエットが原因でした

案の定、今日のFP1、FP2共にヘビーウエット

コースを知らないドライバー以外は走りたく無いコンディション

明日ドライ予報なので雨のデータがどれだけ必要かも分からんし

タイム意味無いしね

昔は雨になると中の池からトラックにザリガニが出てきたり

カメが出てきたりしてたけど、今はあの池無いんでしたっけ？

こう雨だとサポートレースを見てても寒いし、

会場放送で傘差すなって言ってても、やっぱ傘差したくなるんですが

後ろの人が垂らす水滴が原因でスタンドのあちこちで

文句の言い合い、ケンカがあったり殺伐としてて大好きですｗ

キャンプ観戦の時は雨が降ると白子の駅まで行くのもしんどいし

そうなると風呂入れないので気持ち悪いし、色々行動も出来ない

ですが雨のサーキットもいいんです

明日はFP3、クオリファイ

角田選手がQ3進出できるのを期待するのと

久々に日本グランプリでのフェルスタッペン選手と

レッドブル（ホンダ）のチャンピオン決定を楽しみに

したいと思います

個人的楽しみなので適当に読み飛ばして下さいね(^^)

食べてみた（ソフトクリーム②）

新浦安でソフトクリーム食べた

オッサンのほろニガ思い出

マリオンクレープのバニラソフト

オッサン世代には竹下通りのお店がなつかしいです

当時は流行りものだった「クレープ」ですが

今でも同じ物を売って、その店があるのがスゴいですね

むか～し、昔に田舎者の高校生が彼女と一緒に来たのですが、

そもそもご家庭では「フルーチェ」、その少し前まで

片栗粉をお湯で溶いて砂糖入れたのを食ってたりした人ですから

クレープって何？

って状態だったので、初めて食べた時は

そのまま後ろにひっくり返るかと思いました

こんな思いしたのは小学低学年の頃、田舎の仏壇に供えてた

「ナボナ」を盗み食いした時、ウマすぎて

「よ、よ、、世の中にはこんなに

うまい物があるのか、、、」

と気絶しそうになった時以来でした

な、なんじゃこりゃ～！！！

と腹を押さえて叫びたかったのですが、

田舎者の彼女を連れて竹下通りくんだりまで

初めて出てきた田舎者としては、

う、うっま。。

って言うのが関の山ｗ

その後、この彼女が地元に出来たクレープ屋さんで

バイトをすることになり、毎回生クリームとチョコが

てんこもりのクレープを食べさせてくれてましたｗ

そんなほろ思い出のあるマリオンクレープで

食べたソフトクリーム

オッサンになり、それなりに色々な物を

食べてきましたのでさすがに気絶はしませんが

ミルク味が濃くてとてもおいしい

思い出はほろ苦ですが、ソフトクリームは今でも

甘くて美味しかったです

クレープも食べたかったけど、オッサンが一人で店先で

食ってたら気持ち悪いのでやめましたｗ

マリオンクレープ

https://www.marion.co.jp/

なんか方々にあるみたいなので

お近くにあったらどうですか

なつかしい味でした(^^)

2022年10月6日木曜日

作ってみた（なんちゃってプルコギ）

サルでも出来る

プルコギ作ってみた

いつものとおりだけど、

チンするだけ

簡単です(^^)v

材料

豚ひき肉　８５０ｇ（適量）

もやし　１００ｇ

事務所に転がってたにら　適量

調味料

ごま油　大１

醤油　小さじ１

さけ　小さじ１

コチュジャン　小さじｑ

味の素　３振

調理

材料をジップロックコンテナと調味料を入れ

６００ｗ４分温める

かき混ぜてからにんにく、しょうがを入れ

追加で１分３０秒レンジにかける

おいしい(^^)

ご飯にかけても抜群です

2022年10月5日水曜日

作ってみた（さばの水煮缶詰のパスタ）

今日は少し本格的なイタリアンパスタ

アンチョビとケイパーのパスタ

いつもいつもなんちゃってばかりじゃねーぞ！

じゃーん

ウソです

アンチョビじゃないです

さばの水煮缶詰のパスタ

いやはじめはなんちゃってで出来ないかな？なんて

少しは目指してはいたのです

アンチョビの代わり、、、、イワシじゃねーけど

ま、青魚ってくくりでは一緒みたいなもんだろ

でも、心の中でアンチョビと思えば塩辛くないアンチョビ

オイル漬けじゃなくて水煮、、、、、無理でした

全く違うものですね、はい

すみません

水煮缶でも塩とオリーブオイルぶっ掛けたら

そんな感じの味になるかと思ったんですけどね

ただのさばの水煮缶のパスタになったｗ

そもそもアンチョビはイワシ、これはサバ

元々が勘違いでしたｗ

作ってる最中に「ありゃ？違うんじゃね？」って気がつきました

でも、おいしいです！

材料

にんべんめんつゆ　小さじ１

すりおろしにんにく　小さじ1と半分

さば水煮缶　１缶

パスタ　１００ｇ

水　１８０ｍｌ＋水煮缶の煮汁２０ｍｌ

調味料

オリーブオイル　大さじ１

コンソメ　小さじ１

味の素　３振

マヨネーズ　大１（写真忘れた）

調理

ジップロックコンテナに具から調味料を全部入れて

レンジ６００ｗ８分チン

８分経ったら鯖をほぐして追いレンジ４分

４分経ったらマヨネーズを大１入れて混ぜ混ぜ

皿に盛ったらパルメザンチーズを掛けて

出来上がり(^^)v

さばの風味とパスタの和風味がマッチしてとても

おいしいです

追いオリーブの代わりにかけたマヨネーズが

若干あるさばの青魚独特の香りをまろやかに

してくれますので、この手のお魚が苦手な人でも

美味しく頂けると思いますよ

青魚にはDHA、EPAっていうこの手の魚特有の油が含まれており

循環器＆脳細胞によいなんて言われております

簡単に美味しく食べられて健康にもよいパスタ

両手でパスタをへし折る力と６００

とか８とか４が読めれば誰にでも

出来ますｗ

今回のパスタに至っては切るものが無いので、

まな板すら要らない、器に材料投げ込んでレンジのスイッチ

入れたら勝手に出来上がる「究極に何もしない料理」でした

2022年10月4日火曜日

作ってみた（なんちゃってホワイトソースグラタン）

サルでも、寝起きでも

「仕込１０分」でできる

ホワイトソースグラタン

さすがにオーブンで焼くのに１５分くらいは

掛かるので、１０分は無理だけどね

この前作ったしろぱんの正統派進化

バージョンってところ

材料

もめん豆腐　半丁

しめじ　１株

ベーコン　なんグラムか適当

ピーマン　１こ

とけるチーズ

調味料

マヨネーズ　小さじ1と1/2

おろしにんにく　小さじ1/2

みそ　小さじ1と1/2

コンソメ（写真に無いけど）　小さじ2/3

調理

ジップロックコンテナに（握り）潰したもめん豆腐、

石突を取ったしめじ、細切りベーコン、ぴーまんを入れて

調味料を全部入れ６００ｗレンジで３分チン

豆腐から水が出るけど無視してかき混ぜ追加で１分３０秒チン

出来上がった種を耐熱皿に入れて、上から溶けるチーズを

好きなだけ掛けたらトースターに、

フェード、、

フェード、、、

フェード、、、、

フェーーーーーードイン！！

イメージ

勇者ライディーン見てたなぁ

最後はライディーンがゴッドバードに変形して敵を

貫く、、、、って始めからそれでやれや

っていうスペシウム光線と同じような

必殺技で相手を倒すってのがお決まりでしたｗ

オーブンで１５分～焼いたら完成！

基本は豆腐なのでとても軽くて

これくらいでもサクッと食べられちゃいます

すごく簡単でおいしいのでやってみて！(^^)v

2022年10月3日月曜日

商売のこと（無人野菜スタンド①）

我々の商売の一部を一言でいうと

軒先をお貸し頂くと毎月

３３００円が入ってなおかつ

御社のお店の宣伝にもなりまっす！！！

とても雑な説明ですが、本当ですｗ

我々の商売の主力

無人野菜スタンド

こんなのとか

こんなのを設置させて頂いて

野菜売り場としています

僅かなスペースにこういったのを

置かせていただくと

毎月３３００円お支払いをさせて頂いております

お店（置くだけなら店舗でなくても大丈夫です）

３３００円をお支払いさせて頂くのと同時に

このスタンドにラインビジネスアカウントを設定し、

我々の無人野菜スタンドに集客を行います

そしてラインビジネス登録者に対して「毎日」

野菜のお得情報を送ります

って、、商売の話だと硬いなｗ

ま、簡単なお話、

野菜スタンドを置くと毎月３３００円が

入るのとお店の宣伝にもなりますよ！！

ってことです

もし置くスペースがある店舗さんがいらっしゃったら

ご連絡をいただけますと資料をお持ちしまして

ソッコーでお伺い致します

※今の所、江戸川区、江東区のみの対応となっております

詳しくは下記チラシをご参照ください！

ご興味のある方は

sharevegetablesアットgmail.com（アットを@に変更して下さい）

もしくはこちらのブログまでご返信をお願いします～

登録: 投稿 (Atom)