食べてみた（フェイジョアーダ②）

フェイジョアーダ実食！

ご飯にかけて食べます

ブラジルの方は週に１回とか食べるらしいです

「フェイジョアーダの日」は木曜日とか

金曜日に食べる日本のカレーみたいなもんかな

知らんけど

俺が食ったやつは臓物がたっぷり入ってた

ちなみにフェイジョアーダの名店「ボリーニャ」は

フェイジョンは食べ放題だったはず

でもね、こんな油っこいもの食い放題で元取るほど

食えるわけねーだろｗって代物

先日の記事にも書きましたが、あまりにも油がすごいので

マンジョッカ（キャッサバ芋の粉）を掛けて中和？しながら食べますが

胃と腸に油がべっとりと貼り付いてる感覚があり、

とてもじゃないけど日本人には本場の本格フェイジョンは

そんなに食えないだろうってことでアレンジ

コンソメと味の素で旨みを強化して、

たまねぎを多めに入れて甘みとコクをプラス

あとは油少な目

うん、これならバクバク行ける(^^)v

たまにはレンチンじゃないのもチョイチョイ

入れていきます～

格安にてリヤカー、発電機レンタルやってます！ こちらからお問い合わせ下さい https://jmty.jp/tokyo/coop-wrnt/article-x8pl7（リヤカー） https://jmty.jp/tokyo/coop-wrnt/article-x8pb1（発電機）