作ってみた（なんちゃってカルボナーラ）

サルでも出来る

なんちゃってカルボナーラ

カルボナーラ

パスタ結構好きでよく食べます

パスタ、、、、

むかーし、高校生の時に早稲田の学園祭に

ブルーハーツが来るって事で友人と出かけました

安全ピンだらけのガーゼシャツに破れたジーンズ、

厚底シューズなんつー痛い格好で東京に出かけました

神奈川の田舎に住んでいた私は

東京に来るなんて小学生のときの

「大恐竜展」

以来ｗ

小田急で新宿に着いて国鉄山手線で

高田馬場に行く道すがら、友人より

「新宿でパスタでも食って行くべーか？」

と。。。。

パスタ、、、パスタ、、、

パスタって何？？

パスタとは、、何かは良くは知らんけど

「お、おう、、行くべ」

ということで壁の穴だか青の洞窟だか覚えて

ないけど、そのパスタとやらを食いに行くと、、、

ただのスパゲッティｗｗｗ

パスタって何だよｗ

ただのスパゲッティのクセに

どこの外人だよｗ

俺の国じゃこれはスパゲッティって言うんだよ

田舎者がｗｗｗｗｗｗ

って思い切り田舎者が思ってましたｗ

その時はなぜコイツがパスタなんて名前で呼ばれているのか

２００１年宇宙の旅のオープニングでサルにモノリスが

モノリスね

落ちてきたくらいに意味が分からなかったけど、

大分後にスパゲッティとはパスタの一部だと知りましたｗ

私、この手の話が多いです

単純に田舎者なのでそういう文化に触れる機会が

無かったっていうのと、両親の影響なんでしょうね

そんなパスタのパも知らなかった田舎者が作る

なんちゃってカルボナーラ

材料

スパゲッティ　１束１００ｇ

ソーセージ　４本

調味料（ソース）

パルメザンチーズ　大さじ２

たまご（全卵）　２個

にんにくすりおろし　大さじ１

オリーブオイル　小さじ１半

味の素　４振り

コンソメ　小さじ１

水　２００ｍｌ

こしょう　適量

スパゲッティとオリーブオイル、すりおろしにんにく、

味の素、コンソメ、水２００ｍｌを入れて

６００ｗで８分チン

その間にソースと具を

全卵１＋卵白にパルメザンチーズを入れて混ぜ、

ソーセージを細切りにして８分を待ちます

卵黄は仕上げに使うので脇において置きます

８分経ったら麺を混ぜ混ぜしてソーセージを投入

ソセを投入したらレンジ６００ｗ４分で

水分をいい感じに飛ばしながら麺に味を入れていきます

４分チンしたら皿に盛って麺の真ん中に卵黄を落とし

こしょうを（好きなだけ）と仕上げのオリーブオイル、

パルメザンチーズを振ります

出来上がり～

材料用意して入れてチンするだけで

おいしく出来上がります(^^)

これを応用すると

納豆パスタとか、、、

卵かけご飯、ならぬ卵かけパスタ

なんかにも応用できます

チョー簡単なので是非やってみて下さい

あ、、、野菜の話題無いけど

まぁいいかｗ