サルでも出来る
レタス鍋
子供の頃レタスって有りました？
食べた記憶がないんですけど
初めてレタス食ったのって、、、、マジで
ビックマックじゃね？？って思った
我が家は外食に行く文化が無く
すかいらーくのひばりのマークのＴシャツを着てた
近所の子が羨ましかったもんです
これをプリントしたＴシャツを着てたｗ
「なにやら何処何処にレストランなんつー名前の食物屋
があって、そこで買ったらしいぜ」なんつって
どんな金持ちなんだよって密かに思ってた
そいつは近所のガキの中でいち早くゲーターレード
飲んでたし
調べてみるとレタスは昭和４０年代に
マヨネーズと共に広く食べられ始めたみたい
ご家庭、、非常に保守的な家の我が家では
食べてなかったはず
そんなレタスが大量に事務所に転がってた
週末も迎えるし、少し消費してしまおうということで
レタス鍋にして食べた
大量消費するにはよい食材
一杯食べるには熱を入れるのが一番！
レタスとダイエーでえのきと鶏ももを買っていった
材料
レタス ２玉
えのき １袋
鶏もも肉 ２５０ｇ
にんにく ２かけ
調味料
水 ３００ｍｌ
酒 １２０ｍｌ
ソウミシャンタン 小さじ 1と1/2
バター ５ｇ
黒こしょう 適量
つけだれ ポン酢
調理
鍋に水、酒を入れて酒を飛ばす
ソウミシャンタン、バター、薄切りにしたニンニク
をいれて沸かしたら具材を入れて、黒こしょうを振ったら完成～
めっっちゃくちゃレタス食べられますよ
絵には無いですが、この後に
ごはんと溶けるチーズ入れておじやにして汁まで完食
マジでおいしいですよ(^^)
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